Guy Delville

Ceci est le soixantième numéro de l’infolettre. Pas mal, non ? Je vous informe mensuellement des nouveautés tournant autour des saveurs.

Guy Delville
Chroniqueur gastronomique

Tout beau, tout nouveau !

Une nouvelle gamme

  • Une nouvelle gamme

Début septembre, un fameux changement chez Galler avec l’apparition d’une nouvelle gamme de pralines ; tout a changé, pralines et emballages. Tout sauf la qualité qui, elle, a encore évolué. Les formes se sont modifiées, les emballages sont tout nouveaux et de nouveaux goûts viennent compléter la palette existante. Toutes les pralines sont de formes carrées. Afin de faciliter le choix, l’ingrédient principal ou l’inscription du nom sert de décor.

Trois nouvelles pralines viennent enrichir la gamme : coco (ganache au lait de coco : quelle douceur !), abricot et sel de Guérande (une originalité). Elles sont toutes mises en valeur par l’amertume du chocolat noir. En outre, il existe aussi quatre pralines « sans sucres ajoutés ». Une superbe gamme de douceurs à découvrir d’urgence !

Des nouvelles d’eau

  • Des nouvelles d’eau

L’innovation, le dynamisme commercial et les mesures d’amélioration vont permettre au groupe Spadel d’atteindre ses objectifs pour l’année 2012. Spa Reine est plus que jamais la 1ère des eaux belges en augmentant ses parts de marché. Le lancement de la nouvelle gamme de bouteilles en verre Bru a permis de voir le volume croître dans le secteur Horeca : 400 établissements ont remplacé leur offre d’eau par Bru, une bonne nouvelle pour le consommateur. La zone de surveillance des eaux minérales naturelles Bru a augmenté de 400 ha pour passer ainsi à 4.250 ha. Bru a lancé un concours original qui va permettre aux cinq gagnants de préparer leur plat préféré avec un chef étoilé et de le déguster chez eux avec leurs amis : voir le site www.bru.be.

Des pochettes gourmandes

  • Des pochettes gourmandes

Colorées, jolies à croquer, voici comment se présentent les pochettes gourmandes de Dolfin. Les emballages sont originaux avec des motifs de carrelages. 12 mini tablettes de 10 grammes se déclinent en noir, lait ou même les deux. Des goûts nouveaux et exclusifs viennent enjoliver la gamme : terracotta, marron, framboise avec, pour chacun, une déclinaison de saveurs. Les douze tablettes de dix grammes se vendent 7,50 €.