Guy Delville

Guy Delville
Chroniqueur gastronomique

En avril, ne perdez pas le fil…

En avril, ne perdez pas le fil…

Pour entamer, tout sourire, le printemps, je vous propose quelques évasions pas très lointaines mais surtout bien diversifiées : vive la gastronomie ! Quatre restaurants inaugurent la rubrique de ce mois dans des domaines variés pour votre plaisir. Mon escapade à l’Auberge de la ferme devra vous tenter et vous faire comprendre que la détente, les plaisirs et les vacances en Belgique ne sont pas nécessairement le long de la mer !

Le week-end de la Pentecôte, ce seront les Epicuriales liégeoises : vous aurez l’occasion de m’y retrouver ; préparez-vous à quelques moments de belles dégustations dans le Parc de la Boverie à l’ombre du Musée. Deux nouvelles ouvertures, quelques échos régionaux précèdent les derniers livres gourmands. Toujours à l’écoute de vos réflexions, questions, et même critiques…