Guy Delville
Chroniqueur gastronomique
Des échos…
Des échos qui font écho, écho, écho, écho, …
Dans ce numéro d’octobre (le 135ème !), j’évoque des nouveaux restaurants qui méritent votre venue mais aussi des plus anciens. Une rencontre, en questions, avec un vieux briscard de la restauration (42 ans à votre service…). Le vin du mois nous arrive d’Espagne à base d’un cépage bien connu : la syrah.
Je suis toujours à l’écoute de vos suggestions. De nouvelles rubriques pourraient naître de ces contacts d’idées. A bientôt.
Guy Delville
Chroniqueur gastronomique
