20ième édition du Festival de la Gastronomie

La 20^ième édition du Festival de la Gastronomie, proposé par Le Rotary de Herstal et Le Lion’s Club de Liège Hauts-Sarts, vous attend ce samedi 12 octobre dans les installations du Standard de Liège. Après avoir fait salle comble lors des précédentes éditions (600 couverts en 2012), nous retrouverons, cette année encore, des prestigieux chefs de notre région, à savoir : M. Eddy Dekételaere, restaurant l’Ecailler (Liège - membre des 33 maîtres queux de Belgique), M. Joël Rademaker, traiteur Les Cours (Battice), MM. Pascal Goosse et Agron Billa, traiteur Goosse (Liège) et MM. Benoit Bourivain et Patrick Céleghin, Traiteur Paulus (Ciney). Ils vous proposeront cette année encore du homard à « leur façon ». Ils seront une fois de plus épaulés pour le service, par une quarantaine d’élèves en 4^ième, 5^ième et 6^ième année de l’Ecole d’Hôtellerie et de Tourisme de Liège, encadrés par leurs professeurs.

Apéritifs, zakouskis, 4 demi-homards, dessert et café seront proposés pour la modique somme de 65 € par personne, le repas pouvant être agrémenté de vin et champagne à choisir à table. Les tables d’entreprises, pouvant être décorées aux couleurs de l’entreprise, apéritif en espace VIP, seront proposées pour la somme de 85 € par personne. Comme chaque année, l’unique bénéficiaire de cette manifestation gastronomique sera l’asbl  Le Resto du Cœur de Liège. Sachant que les 19 dernières éditions se sont déroulées à guichets fermés, il s’impose de réserver uniquement par paiement au plus tard le 7 octobre au compte  BE43 0688 9336 7401 des « Rotary-Lions Resto du Cœur », en mentionnant le nom des personnes avec qui vous désirez partager votre table. Le repas de gala se terminera par une soirée dansante animée par un Vidéo-DJ, Electrovox. Une ambiance Vidéo-Son et Lumière nous permettra de danser. Renseignements : Dimitri TSALOS : 0475.29.06.59 /     dt@cybernet.be.