Guy Delville

Prémices d’automne

Guy Delville
Chroniqueur gastronomique

Attrape-nigauds

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C’est au cœur du bois de Ramioul que je vous invite à passer un agréable moment culinaire ! Vous serez donc reçus autour d’un délicieux repas pour découvrir ma conférence que je donnerai le mercredi 13 octobre à 19 heures dans le restaurant Archéobistrot du Préhistomuseum de Flémalle (rue de la Grotte, 128). Cet exposé intitulé « la gastronomie et ses attrape-nigauds » vous permettra de découvrir de multiples aspects de l’art du bien manger, ses anecdotes, ses histoires incroyables, ses aventures, ses rencontres insolites et surtout ses quatre vérités…

Cet entretien, que l’on a voulu festif et souriant, sera entrecoupé d’un repas exclusif préparé par Alain, le chef du restaurant, mettant en évidence le terroir et ses petites merveilles. La soirée se terminera par un joyeux quiz gastronomique doté de quelques prix pour les plus subtils.

 

 

Menu


Mise en bouche apéritive : petite brochette de nos rivières mi-crue tirée au sel


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Pâté de Jules Gouffé « "maison" »


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Suprême de poularde à la brabançonne

 


Frais de participation : 40 € par personne (apéritif, repas, conférence) hors boissons

Accueil à 19 heures / début de la conférence : 19h20

Réservation indispensable (au plus tard le 11 octobre) :

Par mail : archeorestaurant@prehisto.museum

ou par téléphone au 04.228.97.61 en précisant le nombre de personnes