Restaurant du théâtre

Les Chefs au Théâtre de Liège

Après six ans, le traiteur Les Cours a décidé de quitter le Théâtre de Liège qui va accueillir un nouvel exploitant en la personne du traiteur Les Chefs qui va reprendre le flambeau : le restaurant du premier étage et l’organisation exclusive des multiples réceptions qui auront lieu tout au cours de la saison. Je souhaite personnellement la bienvenue à Denis Rutten, le gérant et à Igor Snyders, le responsable des fourneaux.

Après l'Opéra Royal de Wallonie et le Forum de Liège, l'équipe du traiteur Les Chefs va pouvoir encore augmenter son expertise dans le milieu culturel liégeois. Le projet vise non seulement à redynamiser le magnifique restaurant du Théâtre mais aussi à optimaliser les espaces accessibles lorsqu'il y a des spectacles mais également en dehors des jours de représentation.

Le futur nouveau restaurant du Théâtre de Liège aura pour vocation de devenir un lieu de convivialité où se côtoieront public, acteurs, chefs d'entreprise, badauds, touristes et étudiants. Il est prévu bien sûr de valoriser autant que possible la terrasse du restaurant, une des plus belles de Liège, avec une vue unique sur la place du XX août. Rendez-vous est pris à la rentrée pour découvrir le Restaurant du Théâtre dans un nouveau décor et les attraits d’une cuisine innovante.