Guy Delville

Entre Gilles et Jérôme, ce numéro de septembre vous livre de multiples nouvelles.

Guy Delville
Chroniqueur gastronomique

Relais du Silence

  • Relais du Silence
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Elle mérite parfaitement son nom la chaîne des Relais du Silence en proposant des logements « haut de gamme » dans des environnements au calme parfait complétés par une cuisine de qualité, reflet subtil du charme et de la diversité des régions : outre la France et le Benelux, vous trouverez ces prestigieux établissements en Italie, Espagne, Allemagne ou Autriche. Tous naturellement intégrés à leur milieu dont ils préservent la richesse.

La Société Européenne d’Hôtellerie (SEH) a annoncé une augmentation de fréquentation de 13 % pour 2011, une progression continue depuis des années. Ce ne sont pas moins de 66.000 clients qui bénéficient des avantages offerts. De très belles demeures ont rejoint les Relais du Silence ces derniers mois, notamment sur l’île d’Elbe, dans les Pouilles et en Normandie. Le site internet vient d’être rénové avec un moteur de réservation aussi fiable que rapide. Vous pouvez le tester sur www.relaisdusilence.com.